Lesenswertes aus der Presse

 

 

    Auf Kundenwunsch waren wir am vergangen Wochenende im Siemens Global Leadership Center zu Besuch und haben einen Kochworkshop zum Thema „Vegane...

     

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    Am 10. März 2017 hat der deutsche Bundestag das lang erwartete CSR-Gesetz verabschiedet. Ab dem Geschäftsjahr 2017 müssen alle...

     

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    Die Gemeinwohl-Ökonomie und ihr Initiator Christian Felber wurden, am 28. März 2017, mit dem ZEIT WISSEN-Preis "Mut zur Nachhaltigkeit 2017" in der...

     

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    15.03.2017 - Landeshauptstadt München Referat für Gesundheit und Umwelt

    München informiert Kommunen über die Beschaffung bio(regionaler) Lebensmittel

     

    Mit der Tagung „Mehr Biolebensmittel in Kommunen. Möglichkeiten – Rahmenbedingungen – Beispiele“ informiert die Biostadt München am 9. Mai 2017 in...

     

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    15.03.2017 - Johannes Bucej - Slow Food 06/2016

    Der Metzgerphilosoph in Herrmannsdorf

     

    Immer mit der Ehrfurcht vor dem Tier.

    Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten in Bayern sind den meisten, die sich für ökologische Landwirtschaft...

     

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    Die konventionelle Erzeugung ist in die Kritik. Sind Bio-Avocados da soviel besser?

    Bio-markt.info 19.12.2016.

     

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    Gojibeeren, Chiasamen, und Quinoa sind als Lebensmittel​ stark in Mode gekommen [...] Süddeutsche Zeitung 01/12/16

     

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    6,3 Prozent der deutschen Landwirtschaftsfläche wird ökologisch bewirtschaftet [...] dpa 10/2015

     

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    Die Akzeptanz von Bio-Produkten im Außer-Haus-Martk steigt stetig. Doch die Suche nach großküchentauglichen Lieferanten ist [...] chefs! 07/08 2016

     

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    Dieter Haas, Restaurant Manager, Grundschule Unterföhring: „VEGAN ISST ANDERS“ – unter diesem Motto fanden sich auf Initiative...

     

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    Jobbörse

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    Neuigkeiten

     

    Am Montag, 18. Juni 2018 gründete ein breites Bündnis aus Initiativen, Verbänden, Firmen und Privatpersonen den Münchner Ernährungsrat e. V.

     

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    09.04.2018 - oekolandbau.de

    Bio-Siegel zur Kennzeichnung in der AHV

     

    Wer in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) Bioprodukte einsetzen und ausloben will, unterliegt der Kontrollpflicht und muss am Verfahren der...

     

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    Die Biostadt Bremen hat verbindliche Vorgaben für den Einsatz von Bioprodukten in Kitas, Schulen und Kliniken beschlossen. Bis zum Jahr 2022 sollen in...

     

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    Zum 18. Mal lud der Bundesverband Naturkost Naturwaren BNN zum Come together! Über 650 Gäste aus Branche, Politik und Gesellschaft folgten der...

     

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    Gesetzesänderungen