Soja/Tempeh/Seitan- Produkte

Svadesha Tofurei

Svadesha wurde 1977 gegründet und ist damit die älteste Tofurei Deutschlands. Ihr Prinzip ist die handwerkliche Herstellung nach klassischen Rezepten japanischer Tofumeister. Sie garantieren, das sie nur Rohstoffe aus kontrolliert biologischen Anbau verwenden und schließen die Verwendung von genmanipulierten Rohstoffen aus. Außerdem verzichten sie auf jegliche chemische Zusätze. Das unverkennbare Aroma und der frische Geschmack entstehen nur durch die Verwendung von besten und frischen biologische Gewürzen, Kräutern und Gemüse. Frischgarantie: alles wird stets tagesfrisch hergestellt.

Tempehmanufaktur

Die Tempehmanufaktur produziert feinsten Tempeh in Handarbeit. Tempeh ist rein pflanzlich, proteinreich, lässt sich vielseitig zubereiten und ist dazu noch leicht verdaulich. Im Angebot finden Sie das fermentierte Produkt aus Sojabohnen in verschiedenen Varianten. Die Tempehmanufaktur produziert frischen unbehandelten Tempeh, aber auch gewürzten, marinierten Tempeh und Tempeh im Glas.

TOPAS

Die im schwäbischen Mössingen ansässige Firma TOPAS steht mit einem Vierteljahrhundert Erfahrung in veganer Naturkost für Fortschritt mit Tradition: Mit der veggyness-Produktlinie hat sie die chinesisch-japanische Seitan-Tradition aufgegriffen, aber für die westliche Küche neu erfunden. Veggyness, das sind Würste, Steaks und Schnitzel - nur eben rein pflanzlich. Ob Braten oder Rouladen, Gyros oder Döner, alle Produkte können schnell und einfach als leckere, gesunde Snacks oder vollständige Mahlzeiten zubereitet werden.

Jobbörse

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Neuigkeiten

 

Am Montag, 18. Juni 2018 gründete ein breites Bündnis aus Initiativen, Verbänden, Firmen und Privatpersonen den Münchner Ernährungsrat e. V.

 

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09.04.2018 - oekolandbau.de

Bio-Siegel zur Kennzeichnung in der AHV

 

Wer in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) Bioprodukte einsetzen und ausloben will, unterliegt der Kontrollpflicht und muss am Verfahren der...

 

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Die Biostadt Bremen hat verbindliche Vorgaben für den Einsatz von Bioprodukten in Kitas, Schulen und Kliniken beschlossen. Bis zum Jahr 2022 sollen in...

 

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Zum 18. Mal lud der Bundesverband Naturkost Naturwaren BNN zum Come together! Über 650 Gäste aus Branche, Politik und Gesellschaft folgten der...

 

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Gesetzesänderungen