Biobranche

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Allgemeines

biosiegel.bayern
Das regionale Bio-Qualitätsversprechen mit weit mehr als die gesetzlichen Vorgaben für Öko-Produkte.

bio-siegel.de

Informationsseite mit allem Wissenswerten zum Bio-Siegel

datanature.de
Initiative des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren (BNN) e. V. - eine Genossenschaft mit dem Ziel der Erstellung und Verwaltung eines zentralen Datenpools exklusiv für die Naturkost-, Naturwaren- und Reformwarenbranche

ecoinform.de
zentrale Datenbank für Bio-Produkte und nachhaltige Erzeugnisse

joblinge.de
Gemeinnützige Initiative der Unternehmensberatung für junge Menschen, die Anschluss an die Arbeitswelt suchen.

nachhaltigwirtschaften.net
Magazin über Nachhaltigkeit und unternehmerische Verantwortung in Wirtschaft, Politik und Gesellschaft

label-online.de
Bewertung von Labeln und Siegeln, Informationen über Ökolabel, Gütezeichen, Umweltsiegel, Qualitätssiegel, Gütesiegel, Lebensmittelsiegel und Nachhaltigkeitssiegel.

einfach-jetzt-machen.de
Die unterzeichnenden Organisationen haben sich auf klimaschonendes Verhalten festgelegt. Eine Selbstverpflichtungserklärung soll die Selbstwirksamkeit aller aktivieren und einen Anstoß geben, zukunftsfähige Normen zu etablieren.

muenchen-muss-handeln.de
Ein breites Bündnis aus 125 Verbänden, NGOs, Stiftungen und Unternehmen, wie auch EPOS Bio Partner, steht hinter den Schüler*innen von Fridays for future.

digitaler-gastro-marktplatz.de
Der Marktplatz ist die Kontaktbörse zu Unternehmen, die sich für Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Gastronomie einsetzen. Web-Seminare bieten Produktvergleiche.

 

Gastronomie & Großküchen

lvoe.de
Tipps und Informationen für die Erhöhung des Bio-Anteils in der Außer-Haus-Verpflegung

oekolandbau.de/grossverbraucher
Informationen rund um das Thema Großverbraucher

a-verdis.com
Beratungsunternehmen für nachhaltige Lösungen in der Außer-Haus-Verpflegung

biomentoren.de
Netzwerk von Führungskräften aus Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie.

oekologisch-essen.de
Projektstelle des Bund Naturschutz München zur Unterstützung für zukunftsfähige Lösungen für Betriebsrestaurants

biospeiseplan.de
ernährungsphysiologisch ausgewogene und saisonal abgestimmte Speisepläne für Kindereinrichtungen schnell und einfach erstellen (Das Alles: kostenlos!)

schulverpflegung.bayern.de/fachinformationen/
Fachliche Informationen zum Thema Schulverpflegung

Kinder

bio-fuer-kinder.de
Bio-Projekt der Tollwood-Stiftung für Münchner Schulen und Kinder zur Unterstützung bei der Umstellung auf 100% Bio

kinderleichtmuenchen.de
Ernährungsinstitut KinderLeicht: Alles rund um die gesunde Kinderernährung

Messen & Veranstaltungen

biofach.de
Weltleitmesse für Bio-Produkte

biosued.de
Messe für den Naturkost-Fachhandel in Augsburg

tollwood.de
Berühmtes Kulturfestival mit Bio-Verpflegung

Organisationen & Verbände

oekoland-bayern.de
Informationen zum Öko-Landbau allgemein sowie zur ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft in Bayern

boelw.de
Der deutsche Bio-Spitzenverband: Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft

bund-naturschutz.de
Naturschutzbund

demeter.de
Informationen über Demeter- Richtlinien/Produkte u.v.m.

die-regionalen.de
Zusammenschluss von 12 Naturkost-Großhändlern

soel.de
Stiftung Ökologie und Landbau

oekolandbau.de
Informationsportal für Ökolandbau

Zertifizierung

abcert.de
Zertifizierung für den ökologischen Landbau

Bio - Zertifikat Gastronomie/ Großküchen
Merkblatt zu Bio-Zertifizierung von Gastronomiebetrieben und Großküchen