Der Jahresbeginn bringt traditionell den Veganuary ins Rollen – eine Initiative, die Menschen weltweit dazu ermutigt, den Januar über pflanzliche Gerichte auszuprobieren. Auch wenn der Veganuary in vielen Bereichen mit starken Botschaften verbunden ist, möchten wir als Ihr Bio-Großhändler für die gesamte Außer-Haus-Verpflegung (AHV) betonen: Wir wollen niemanden bekehren.
Wir verstehen uns als Partner, der Ihnen die besten Bio-Zutaten für jede Ernährungsform liefert. Ob Sie weiterhin hochwertiges Bio-Fleisch, Bio-Milchprodukte oder unsere breite Palette an Bio-Gemüse und Hülsenfrüchten benötigen – unser Sortiment steht Ihnen in vollem Umfang zur Verfügung. Wer Fleisch möchte, bekommt es. Und in Maßen ist ein bewusster Genuss hochwertiger Bio-Tierprodukte absolut vertretbar.
Unser Fokus: Mehr Pflanzen. Weniger Drama.
Dennoch lenkt der Januar die Aufmerksamkeit auf ein wichtiges Thema: das enorme Potenzial pflanzlicher Rohstoffe.
Der Veganuary ist die perfekte Gelegenheit, die "Tellerwende 2026: Von der Beilage zur Hauptrolle" aktiv in Ihren Kantinen, Großküchen, Kitas und Schulen voranzutreiben. Es ist eine Chance zur kreativen Menü-Erweiterung, die dem Wunsch vieler Gäste nach mehr Vielfalt, Nachhaltigkeit und moderner Küche nachkommt.
Qualitätssiegel: Bio-Vorteil bei pflanzlicher Ernährung
Hier setzt unser Anspruch als Bio-Großhändler an: Nicht jedes vegane Gericht ist automatisch gesund. Die Basis bilden immer natürliche, vollwertige Bio-Lebensmittel. Pflanzliche Ersatzprodukte sind für den Umstieg in der AHV wertvoll. Doch hier gilt: Ein Blick auf die Zutatenliste ist Pflicht! Wir ermutigen Sie, bei diesen Produkten konsequent auf Bio-Qualität zu setzen. Weniger Zusatzstoffe, klare Herkunft, hochwertigere Zutaten – das ist der Unterschied, den Ihre Gäste und die Umwelt schätzen werden.
Ihre Themenwochen im Überblick
In den kommenden vier Wochen versorgen wir Sie nicht nur mit praktischem Know-how, sondern bieten Ihnen auch attraktive Sonderkonditionen auf ausgewählte, professionelle Bio-Produkte aus unserem Sortiment:
- Woche 1:
Flüssige Vielfalt: Milchalternativen im Überblick
- Woche 2:
Fleischersatzprodukte: Egalb ob man nun vegane Wiener sagen darf oder nicht - diese Art von Produkten erleichtert vielen den Einstieg in die vegane Küche. Wer den nächsten Schritt gehen will, dem bringen wie Tempeh, Seitan und Co näher.
- Woche 3:
Schon immer vegan: Wir feiern die Bio-Basis-Produkte – von Hülsenfrüchten über Getreide bis hin zu unserem frischen Bio-Gemüse. So kochen Sie gesund und kosteneffizient.
- Woche 4:
Veganer Küchen-Turbo: Effizienz durch Bio-Convenience. Wenn es schnell gehen muss: Wie Sie mit klug gewählter veganer Bio-Convenience Zeit und Personal sparen.
Lassen Sie uns gemeinsam die Menüpläne bereichern – mit viel Geschmack und der besten Bio-Qualität!
